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水产集团海内外联动 多措并举 落实优质高蛋白产品服务上海市场稳价保供

发布日期:2022年05月08日

凯发网站集团是上海唯一一家专业从事高蛋白远洋深海水产品资源获取、研发加工和终端销售的国有大型企业集团,是我国远洋渔业行业中的龙头,也是上海市对外投资和海外经营的优秀单位。此次上海为坚决抗击新冠疫情严格落实疫情防控期间,水产集团凭借独有的国内外优质水产品资源整合实力,积极发挥国企应有的责任担当,依托海内外联动和多措并举,严格抓牢防疫维产,持续做好水产品稳价保供各项工作,竭力拎牢上海市民的“鱼篓子”,并进一步为上海市复工复产和恢复常态做好全面准备,努力践行光明食品集团上海超大型城市主副食品供应底板的光荣使命。

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目前,本市疫情防控形势稳中趋好,申城的“烟火气”愈显浓烈。为保证市民营养结构均衡和身体所需优质蛋白能够得到及时摄入,水产集团所属龙门食品公司推出多款“龙门牌”平价海鲜保供套餐,相关信息在市民微信群内持续流转,向居民小区和消费者配送量持续增长,好评如潮。套餐产品中除了有上海居民所传统喜好的东海鲳鱼、带鱼、黄鱼和虾仁、鳗鱼丸等预包装水产品,体长超过10多公分的爆口阿根廷红虾饱满细腻,干煎烘烤蒜蓉浇汁皆相宜,红虾泰香卷、即食红虾等预制菜系列更是赢得市民青睐,50份起送的社区团购订单时时被“秒杀”。

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在通过光明食品集团“感党恩·上海情·光明行”党建活动免费赠送高龄老人、特困家庭的同时,超过150年历史品牌的ALBO进口西班牙金枪鱼罐头在电商平台和社区团购的销量成倍大增。西非摩洛哥净墨鱼产品凭借其富含人体所需不饱和脂肪酸和多种利于降低胆固醇的氨基酸,以及味甘软糯的特殊口感,为居家餐桌呈上一道心灵治愈的新意美食。这些源源来自海外的优质水产品火爆销售的背后正是上海市民对国企老品牌“龙门牌”的信任与肯定,同时也折射出了水产集团从上世纪八十年代以来孜孜耕耘,始终回馈社会的累累硕果。

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远洋深海水产品作为高蛋白食品,在疫情当下,市民更需要用高蛋白食品来补充营养,增强免疫能力,而优质水产品的关键是源头产品的品质鲜度与全程冷链的安全性。

尽管新冠疫情全球蔓延,水产集团依托近40年来在海外创下的雄厚基业,在拥有分布在世界各大渔场作业的近80艘大型专业渔轮和10多个海外基地的坚实基础上,自有远洋运输船队和国内大型冷库提供了全程闭环疫情防控和专业消杀保障,从而确保了从捕捞到冷冻水产品回国的全流程安全受控。

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2020年新冠疫情发生后,水产集团不仅对境内外所有船员和员工第一时间及时执行中国先进的闭环管理模式,严格落实了科学有效的防疫措施,而且率先在上海示范采取了经相关专业部门联合评定的专业防疫周转冷库操作模式,确保对回国产品和进口水产品实施无一遗漏的消杀,严格确保食品安全。今年一季度来,水产集团积极应对疫情带来的巨大冲击,海内外联动,筑牢疫情防控的“铜墙铁壁”,在抓好疫情防控工作的同时,着力于海内外生产经营和上海市场稳价保供,并为疫情后上海市场的复苏积极筹划更多的产品回国。

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为了支撑国内市场对品质高端、营养均衡的金枪鱼罐头需求量的提升,水产集团旗下上市公司“开创国际”6年前全资收购的有150年历史、在全球享有声誉的西班牙ALBO公司全程严格做好加工厂防疫工作的规范,调整生产时间,全力以赴落实金枪鱼罐头生产,为国内市场提供更多的高蛋白营养食品。

与此同时,为金枪鱼深加工提供原料并在全球占有市场份额的凯发网站集团旗下上海开创远洋渔业有限公司的金枪鱼围网船队捷报频传,当前生产稳步提升,总产量稳居中国大陆在中西太平洋海域捕捞产量之首。

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水产集团旗下的上海金优远洋渔业有限公司在阿根廷的基地是中国渔业示范基地,今年的鱿鱼捕捞收获丰收,金优公司已组织发运数千吨经严格检验和消杀的优质鱼货驰援国内物资供应和保障。

水产集团旗下的上海蒂尔远洋渔业有限公司在西非的毛里塔尼亚和摩洛哥开足马力,全部渔船均在海上生产。3月10日,又有3艘新船在中国海军161编队护航下顺利出航,长途跋涉数千海里,风雨兼程赶赴西非项目所在地,只为尽早投入生产作业,实现鱼获产品早日回运国内,保障消费者需求。

在水产集团系统的资源共享下,龙门食品公司以阿根廷红虾、西非墨鱼等为原料正努力开发各类“龙门牌”延伸产品,以满足市场需求,为市民餐桌增添更多“海的味道”。

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为后续上海市场的复苏作准备,让上海市民餐桌更丰富。水产集团所属海外基地和项目工作组未雨绸缪,一方面积极开拓新的渔场,另一方面利用长期驻守在海外的资源优势,积极筹划采购更多的中高端海鲜品种,以补充水产集团自捕鱼回国的数量,让更多优质高蛋白食品服务于上海市场的稳价保供。(办公室 徐常明)